En pleno casco histórico del centro de Marbella, disfrutando de sus estrechas calles y plazas.
Podemos encontrar grandes sorpresas, entre ellas esta pequeña Taberna al más puro Cordobés. Donde vamos a disfrutar de una gran variedad de productos de calidad y de una cocina tradicional Andaluza.
Dicen que las grandes esencias, se guardan en frascos pequeños. Aquí tenemos un gran ejemplo.
Es un establecimiento muy pequeño. Pero muy bien explotado. Destacamos la gran cantidad de detalles, cuadros, fotos y publicaciones…, que es historia viva de Andalucía.
Disponen de una carta muy variada. Recomendamos tapear, para probar varios platos, que son obligatorio su degustación. Destacando el Pisto, como bien indica el nombre del establecimiento.
Servicio profesional, simpático y saben que recomendar.
Como bien hemos dicho, es un establecimiento muy pequeño sin terraza.
Obligatorio reservar los fines de semana si quieres mesa.
Quien vaya con niños o que no le guste tener a otro comensal muy pegado, que lo tenga en cuenta. Pero aunque sea para un aperitivo o para tomar la primera. Se recomienda visitar, ya que es un gusto para los cinco sentidos.
LOS MANJARES
Berenjenas fritas con miel de Caña. El chef Dani García, estrella Michelin. Ha comentado que es el lugar donde mejor preparan las berenjenas fritas. Sobran las palabras. Media ración 7,20 eur.
Pisto Casero: Muy buena presentación, pero mejor su sabor y su calidad. Es el plato estrella. Tapa 2,80 eur.
Boquerones al limón. Otro de sus platos estrella, en su punto de limón y harinado perfecto. Muy demandado. 9,10 eur.
Carrillada ibérica al vino: Textura suave y en su punto, muy sabrosa. Ideal para acompañar con buen vino. Tapa 3,50 eur.
Otras recomendaciones: Salmorejo, Ensaladilla Rusa, Callos con Bacalao, Queso Payoyo
Ubicación:
C. San Lázaro, 1, 29601 Marbella, Málaga
Tlf. 633 32 00 22.
Buen provecho y disfruta de los Manjares.
LA GUÍA MANJAR 