Los amantes de la carne, en especial la de cerdo. Estáis de suerte.
Ya que en este post, vamos a recomendar un establecimiento que ofrece auténticos manjares ibéricos, de calidad y sabor. Y a un precio ajustado y razonable.
Parece fácil pero no lo es.
Una de las claves de su éxito, es que lleva años, por no decir décadas, trabajando con el mismo proveedor cárnico. Producto cien por cien de bellota.
No se ha dejado llevar por productos más baratos pero de menor calidad.
Otra motivo para acudir, es que se puede pedir medias de algunos platos de carne, como el Secreto o Presa. No teniendo que pedir un plato entero, y pudiendo probar más manjares.
Todo esto se puede degustar en una zona privilegiada. Entrada a la zona de la Sierra de las Nieves.
El establecimiento tiene un salón dentro de tamaño mediano, pero se recomienda disfrutar de su gran terraza al aire libre y con vistas a la sierra.
El Servicio y la atención de camarer@s, muy normalito. Se recomienda hablar con el dueño para cualquier sugerencia o aclaración.
Quien quiera disfrutar de un día diferente, de entorno natural y buena carne ibérica. Tiene aquí un planazo.
Presa Iberica, 100% Bellotas. Podemos decir que es la mejor presa que hemos probado a día de hoy.
S/MERCADO o Media sobre 9 eur.
Secreto Ibérico, otro majar muy demando.
S/MERCADO o Media sobre 9 eur.
Pluma Ibérica, Se puede decir que es el plato estrella junto a la presa, muy sabrosa.
S/MERCADO
Otras recomendaciones: Las Berejenas con miel, Brocheta de Solomillo de cerdo y la Paletilla de Cordero.
Ubicación
Lugar Curva Colorada, 3, 29567 Alozaina, Málaga
Tlf. 607 88 08 01
Buen provecho y disfruta de los Manjares.
LA GUÍA MANJAR 