Cocina creativa con el sabor de siempre.
Aprovechando que esta semana nuestra prima hermana, la Guía Repsol ha declarado al Torcal de Antequera, tercer `Mejor Rincón de España 213 ´. Queremos hacer una parada en uno de los establecimietos más característicos de la zona.
En el que podemos degustar tapas clasicas más bebidas por un precio de 1,80 a 2 euros. A destacar la Porra Antequerana sin duda alguna.
Y los fines de semana tapas de autor, que van cambiando cada semana por un precio de unos 2,50 euros sin bebida, pero con un gran éxito.
Aunque el plato estrella y simbólico del restaurante no es una tapa. Sino el plato de tomate relleno, un manjar.
Destacar que los fines de semana como es lógico, no cabe un alfiler, debido a que no es un local muy grande y al gran éxito de sus tapas de autor. Por lo que no vayas muy tarde.
Por ultimo destacar su carta de gin tonics, con hasta 30 marcas diferentes, teniendo incluso un helado de gin tonic casero.
Los Manjares
El Tomate relleno, con jamón, setas, gambas y queso parmesano, la estrella de la casa, una explosión de mezclas y sabores, 7 eur
La Porra Antequerana, un clásico sabroso por tan solo 1,80 eur.
Huevos rotos con Foie, Se recomienda para grupos o parejas debido a la gran cantidad del plato.Está increible, 12 eur
Destacar por otro lado las tapas creativas, aunque no estan siempre: `capotes´, Milhojas de Foie, Bloody Mari de Berberechos.
Ubicación.
C/ Encarnación, 8
Antequera, Málaga
Tlf. 625 040 997
Como anteriormente he comentado, antes de daros el atracon que mejor momento para hacer una ruta por el Torcal de Antequera, que encierra una de las muestras más impresionantes de paisaje kárstico de toda Europa y, debe su nombre, a las dolinas o torcas, unas curiosas formaciones en forma de depresiones circulares.
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Como llegar
Buen provecho.
LA GUÍA MANJAR 
Mucho ha cambiado esta taberna desde que se fue su cocinero y «alma mater» German. Los precios por las nubes y la cantidad y calidad de las raciones cada vez mas pequeñas. Que una tapa de porra la cobren a 1,80 me parece un abuso en Antequera, cuando la mayoria de bares estan cobrando entre 1,50-2,00 Cerveza, 1/3, con Tapa a elegir…, y que por un Gin Tonic te cobren entre 7-8€ me parece una barbaridad por muy exótica que sea la ginebra, para un bar de estas características…..Mucho tienen que cambiar…………..
Hemos vuelto ha visitar este pequeño bar y efectivamente han perdido la creatividad que tenían en la cocina . Se ha vuelto «plana» y no tiene nada que ver con la del anterior cocinero . Eso si los precios los han subido y si le añadimos lo «poco» profesional del servicio , hacen que este local no sea ni por asombro lo que era . Nos decepciono y mucho nuestra visita , platos «combinados de carretera «, servicio a la carrera y cuenta de 5 tenedores . Un Desastre …. Cambien por favor !!!!
Nice post thanks ffor sharing